Jenny
Je suis cheffe de cuisine et de pâtisserie, passionnée par la richesse des saveurs et des traditions.
Ma carrière m’a menée des cuisines de cuisinières traditionnelles mexicaines aux grands restaurants et hôtels de luxe, en passant par la France, l’Italie, le Japon, le Québec, Singapour, et l’Espagne.
À travers cette épicerie fine, je partage avec vous l’essence de la gastronomie mexicaine, telle que je l’ai vécue, apprise et aimée.
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